不发胖冰淇淋，还吃不内疚！
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曾经有一群蠢萌的小黄人，
喊着Gelato冲向一辆冰淇淋车。
然后就被全部逮住了。
说着“小黄语”的它们
竟然牢牢记住了这个意大利单词。
Gelato本来不过是冰淇淋的意大利语，
却不愿意被随便翻译成Ice Cream。
因为在意大利人看来，
他们家的Gelato才是真正意义上的冰淇淋。
不管是大城市还是小村庄，
Gelato的小店在意大利随处可见。
遵循着传统家族手工作坊的模式，
这些店安静地将Gelato的艺术传承下来，
有的老店甚至拥有一两百年的资深背景。
那骄傲的Gelato到底有什么特别呢？
更少的脂肪和空气含量，
让外表粗糙的Gelato却有柔软细腻的口感。
而且它坚决不添加任何额外的水，
原料本身的水分子就足够让它保持水润。
正是意大利人对Gelato的严格要求，
才让它成为了世界上最美味的冰淇淋。
但是对于它的口味却毫不限制，
任何新鲜的食材都能成为它的一部分。
你以为有水果味、咖啡味就够了吗？
还有在神奇的芥末味、辣椒巧克力味……
Gelato的味道随着时间不断变化。
每种水果都只准在该出现的时候出现，
季节一过，它们便会自动消失，
把位置让给下一种水果。
新鲜地来，新鲜地走！
它已经不满足于制造味觉诱惑了，
还要用颜值征服这个看脸的世界。
明明很高冷的Gelato，价格却很亲民。
在意大利，通常一个球只要1-2欧元。
于是，意大利人就在不知不觉中
每人每年吃掉了3公斤冰淇淋。
甚至连赫本公主也抵挡不了它的诱惑，
坐在罗马的广场上认真地舔着Gelato。
但是，因为有太多赫本粉来此重现经典，
政府不得不狠心禁止Gelato出现在此。
不过，Gelato从不气馁。
这里没有它的容身之处，
那它就满意大利游荡。
然后就有了一年一度的冰淇淋节。
这是一个流动的狂欢节，
代号不同的几辆车分头行动，
从一个城市开到另一个城市，
就像一位全民偶像的巡回演出，
为整个意大利带去形形色色的Gelato。
今年，甚至还开到了意大利以外的地方。
其中一辆车名叫 Buontalenti，
是为了纪念冰淇淋的发明者。
这位来自西西里的渔夫，
一不小心让人们拥有了四百多年的甜蜜。
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